Daniel Spoerri

               
               
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scaffale di coltelli, 1962
 
Collection Utensils de cuisine de la Galerie J; 1962
  1963
«Restaurant de la Galerie J»
   


In occasione dell’esposizione, nella Galerie J di Parigi, di 723 utensili di cucina montati su un supporto, Daniel Spoerri cucinò per diverse serate successive, mentre i critici dell’arte facevano i camerieri, in ottemperanza alla loro funzione, che è quella di avvicinare i consumatori alle opere dell’artista. Vennero incollati 10 tavoli.
Spoerri ha dichiarato: “Volevo scuotere il quadro-trappola pur rimanendo in tema”.